키위쨈 만들기
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moon의 거래처분이 농사를 지으셨다면서
늘 가져오시는 키위....
작년에는 동거녀와 처음으로 만들었었고
올해는
내가
^_^ㅎ
키위 25개 정도...
열심히 깍아서...
키위양의 반정도
흰설탕을 넣고
키위를 졸인다
나무국자로 서서히 저어가면서...
약 두시간정도 끓이면
이런, 키위쨈 완성
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방부제가 들어가지 않아서
한꺼번에 많이 만들면
오래 보관하기 힘들기에
적당히 만들기 ㅎ
..
이젠 사과잼 만들어야지~ㅎ
ㅋㅋ
